栄養価がやばい！有機モリンガパウダー 350g

有機モリンガパウダー 350g
青汁ケールの２倍 の必須アミノ酸。

フィリピンの肥沃な山岳地帯に広がる、有機 JAS 認定の農園で在来種の「モリンガ」が有機栽培を越えた自然栽培でたくましく育てられています。

その広さは、東京ドーム約26 個分にもなります。
収穫量を上げるためにハイブリット種を栽培する一般的な農場では、土壌を改良し有機栽培や適切な水やりなど管理された育て方をしていますが、スタースーパーフーズ契約農場は、在来種を人工的な水やりさえ断ち、有機栽培を越えた自然栽培を行っています。
自然栽培されたフィリピン在来種の葉のみを使用(枝なし)

無農薬、無肥料、水やりなし。
環境に適した在来種は世話をしなくても、すくすく育ちます。
刈り取りの後は、しばらく休ませて、若々しく元気に伸びた葉を刈り取りしています。

フィリピンの農園と日本の製茶工場で栄養価は高いままに、
モリンガ100%で添加物を一切使わず抹茶のようにおいしく
いただける「モリンガ」をつくっています。

ていねいに素早く葉のみを選別・洗浄
モリンガは栄養豊富なため痛みやすく、刈り取り後は、ただちに農園隣接の
加工工場で大勢の人手で一気に枝を取り除き葉のみを選別・洗浄、その日のうちに天日に干します。

しっかり乾燥

豊富な栄養をできる限り維持するため、天日で乾かした後、低温（50 度以下）の乾燥機で一定の水分以下に仕上げます。
こうすることで、腐ったり、発酵したりすることなく品質良く仕上がります。

農場で、きれいに仕上げられた
乾燥モリンガは日本の製茶工場へ送られます

日本の職人の手で
ていねいに​微粉末の製品に。

日本でしか作れないまろやかな、

溶けやすいパウダーを山口と静岡

の製茶工場で作っています。

抹茶のようにおいしくいただける

秘密は、職人が​ていねいに時間をかけて仕上げるからです。
乾燥モリンガ葉を、成分を壊さないよう殺菌

アイスでもホットでも
溶けやすくて、おいしい安心品質

だから、実感できる。

ぜひ、奇跡の木・モリンガ
「自然栽培・在来種」のパワーを
あなたもご実感ください。

じつは、「モリンガ」は地球上で発見された可食植物の中で
最も栄養価が高いとも言われる「スーパーフード」なのです。

歴史は長く、世界三大美女と呼ばれるクレオパトラが、モリンガの種から絞ったオイルを愛用していたと伝えられていたり、古代から人の健康維持に葉、さや、種などが食されています。
近年になり、モリンガの持つ薬効や栄養成分が見直され、世界中で注目されているスーパーフードです。

90種類以上もの栄養素と
46種類もの抗酸物質を含み
健康維持が期待できると言われています。

国連食糧農業機関FAOからも乳児、授乳期間の母親などへの栄養補給として推奨され、世界自然保護基金WWF英国支部の選出した「未来の50食材」にも選ばれています。


通常の植物よりもCO2吸収率が高いことなどから地球に優しい植物としても注目されています。


日本国内加工・添加物一切不使用
まろやかな美味しさ・ファインパウダー

●原産国　：フィリピン
●加工者　：株式会社星元 新潟県魚沼市本町1-4
●加工所　：新潟県魚沼市四日町1430-1
●原材料名：有機モリンガ乾燥葉
●内容量　：350g

保存方法：高温多湿及び直射日光を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。


お召し上がり方法
食品として１日あたり小さじ1〜2杯程度を目安にお召し上がり下さい。
水またはお湯などに、お茶やスムージーや様々な料理にもご利用いただけます。